コーヒー いつものコーヒーをより美味しく楽しむ方法3選！
コーヒーって、美味しいですよね。私もコーヒーが好きです。趣味でコーヒーの資格を取ってしまうぐらいにはコーヒー狂いです。まずは前置きとしてコーヒーの栄養学について語らせてください。コーヒーといえば、カフェイン！カフェインには覚醒作用・利尿作用...
2026-02
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ダイエット 「白米食べて糖質ケア」糖の吸収を抑える粉の正体とは？
白米を食べて糖質のケアができる。一見すると画期的な商品のように思える。「白米どうぞ」の謳い文句公式ページからの抜粋です。お米と混ぜて炊くだけでGI値が低くておいしさそのままの白米が炊ける粉状の炊飯用調味料のようです。いつも通りの研いだお米と...
ダイエット 完全栄養食っていろいろあるけど、どれがいいの？ 主要なメーカーを比較part.1(BASE FOOD/完全メシ/RAPID SHOT)
「これだけ食べておけば他は食べなくてもバランスの良い食事が摂れる」と話題の完全栄養食。当ブログでは主要な完全栄養食7種類について「美味しさ」でもなく「栄養の含有量」でもなく、「添加物が少なく健康被害が少ないか」で比較し、最終的に「食生活に取...
フード 超加工食品UPFってなんなの？ 身近なUPFと付き合い方について！
超加工食品とは「原材料の原型を留めていないほどに加工し、一般家庭では絶対に入手できないような添加物で味を調え、科学的に人々を魅了するために工夫が施された加工食品」です。UPFとは「Ultra-Processed Foods」の略。世の中には...